Vorspeisen / Les entrées
Bunter Seeländer Sommer Blattsalat / Salade de feuilles de printemps colorées
| 10,00 SFr. |
Gazpacho würzige Tomatensuppe kalt serviert
| 14,00 SFr. |
Hausgemachte Tagessuppe
| 9,00 SFr. |
«Mexicaine»
Avocado und Tomaten mit knusprig gebratenen Speckstreifen an lauwarmen Balsamico
| 19,00 SFr. |
Entenleber gebraten
mit Apfelmus und Brioche
| 24,00 SFr. |
Hausgemachte Gemüse- Frühlingsrollen
Serviert mit Salat an Süsssaurer Chili-Sauce
| 16,00 SFr. |
Rindscarpaccio
mit Rucola, Parmesan und Pinienkerne
| 100gr | 24,00 SFr. |
Melonen Schnitze mit Serrano
| 19,00 SFr. |